Mediterrane Gastronomie | Maristel Hotel & Spa

Maristel Hotel Erlebnis

Im Maristel Bistro glauben wir an eine ehrliche, herzliche Küche. Jedes Gericht, das unsere Küche verlässt, entsteht aus Respekt für unsere Umgebung und einer tiefen Leidenschaft für authentische Aromen. Wir arbeiten mit sorgfältig ausgewählten, hochwertigen lokalen Produkten, um ein kulinarisches Erlebnis zu bieten, das unser Land und unser Meer ehrt. Unser kulinarisches Konzept verbindet Tradition mit Kreativität – Rezepte, die aus Erinnerungen schöpfen, neu interpretiert mit modernen Techniken und einer großen Portion Liebe zu unserem Handwerk. Ein echtes Highlight unseres Hauses sind unsere Gourmet-Menüs, eine kulinarische Reise, die unsere Gäste begeistert und in zahlreichen Bewertungen gelobt wird. Entdecken Sie unser 5-Gänge-Degustationsmenü – eine Reise durch die Seele von Maristel, bei der jeder Bissen eine Geschichte erzählt und jeder Gang eine Hommage an unser mediterranes Erbe ist. Unsere Speisekarte bietet außerdem Optionen für alle Geschmäcker und Ernährungsbedürfnisse, darunter vegetarische, vegane, glutenfreie und laktosefreie Gerichte. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passen wir unsere Gerichte gerne individuell an.

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Gesundes Frühstück | Hotel Maristel & Spa

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Durch und durch erfrischend

Der ideale Ort, um in deinem eigenen Tempo zu entspannen und zu genießen.
Gönn dir eine Pause und genieße die ruhige, einladende Atmosphäre um dich herum. Ob für einen kurzen Stopp oder einen Moment der Erholung – unsere Snackkarte steht dir den ganzen Tag über zur Verfügung und passt sich jeder Gelegenheit perfekt an.

Such dir deinen Lieblingsplatz, mach es dir bequem und genieße ohne Eile. Denn hier ist jeder Moment eine Gelegenheit, sich etwas Gutes zu tun und das Beste von Maristel zu erleben.

Gesundes Frühstück

Wecke deinen Tag mit Energie auf

Wir bieten Ihnen ein gesundes Frühstück, das Ihnen hilft, den Tag mit Energie und Vitalität zu beginnen. Genießen Sie eine vielfältige Auswahl an frischem Brot, saisonalem Obst und Gemüse, lokalen Käsesorten und Wurstwaren von den Inseln sowie eine Auswahl an warmen Speisen wie Würstchen, Speck, Eier und vegetarische Optionen.

Zusätzlich stehen Ihnen Joghurt, tierische und pflanzliche Milchsorten sowie hausgemachte Kuchen zur Verfügung, die Ihr Frühstück perfekt ergänzen. In den Sommermonaten, von Juni bis September, können Sie diese Köstlichkeiten auf unserer Terrasse im Freien genießen und dabei das Wetter und die Aussicht erleben.

Im Maristel Hotel möchten wir, dass Sie den Tag auf die bestmögliche Weise beginnen!

Bistro & Bar

Genießen Sie das Mittelmeer mit jedem Bissen!

Tauchen Sie ein in ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, in dem die mediterrane Küche zu einem Fest für die Sinne wird. Unser Anspruch ist es, Ihnen eine sorgfältig zubereitete Gastronomie zu bieten, bei der jeder Bissen eine Feier für sich ist.

In unserem Bistro arbeiten wir nur mit den frischesten und qualitativ hochwertigsten Zutaten. Wir nutzen die lokalen Früchte und das Gemüse der Insel, um regionale und lokale Gerichte zuzubereiten, die sich durch ihre Authentizität und ihren Geschmack auszeichnen. Außerdem bieten wir Ihnen etwas ungezwungenere, aber ebenso köstliche Optionen an – ideal zum Teilen in guter Gesellschaft.

Genießen Sie unsere Terrasse im Sommer, perfekt, um das schöne Wetter und die frische Brise zu erleben, oder entspannen Sie sich in unserem Lounge-Bereich mit großen Fenstern im Winter, von wo aus Sie die Schönheit der Umgebung bewundern können, während Sie unsere Gerichte genießen.

Ob mit Freunden oder der Familie – im Bistro finden Sie den perfekten Ort für ein unvergessliches Essen. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns zu begrüßen und mit Ihnen dieses kulinarische Erlebnis zu teilen!

UNSER KOCH

Kreativität und Leidenschaft in jedem Gericht

José Luis Adán ist mehr als ein Koch; er ist ein leidenschaftlicher Küchenchef, der jedes Gericht in ein einzigartiges Erlebnis verwandelt. Mit unermüdlicher Kreativität und tiefer Hingabe kombiniert er traditionelle Zutaten mit innovativen Akzenten und erschafft überraschende Aromen, die die Essenz der mediterranen Küche und seine Liebe zu frischen, lokalen Produkten ehren. Für ihn ist jedes Gericht ein Kunstwerk, eine Geschichte von Aromen, die die Sinne wecken und das Herz berühren. Die Hingabe und Leidenschaft, die er in jede Kreation steckt, haben die Gaumen derjenigen erobert, die nach einer authentischen und unvergesslichen Erfahrung suchen.

GASTRONOMIC MENU

Geschmäcker, die Geschichten erzählen, Gerichte, die Emotionen wecken.

Eine Reise durch mediterrane Aromen

Im Maristel Bistro lädt unser Degustationsmenü dazu ein, die Essenz unserer Heimat durch authentische Geschmacksnoten zu entdecken, die mit lokalen und saisonalen Zutaten zubereitet werden. Jedes Gericht verbindet Tradition und Kreativität und bietet ein einzigartiges und unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Mehr als eine Mahlzeit ist es eine Feier auf ehrliche Küche und den Respekt vor den Zutaten, gestaltet, damit du jeden Moment ohne Eile genießen kannst.

Komm zu Maristel und lass dich von einem Erlebnis mitreißen, das all deine Sinne weckt.

Bar

Machen Sie eine Pause und genießen Sie die beste Aussicht

Der beste Ort, um mal so richtig tief durchzuatmen und einen Sonnenuntergang zu erleben, der wohl für immer im Gedächtnis bleiben wird. Unsere Bar steht Ihnen für eine kleine Zwischenmahlzeit mit einer Auswahl an Feingebäck offen. Oder vielleicht steht Ihnen der Sinn eher nach einem Cocktail, einem Kaffee oder einem erfrischenden Getränk… worauf Sie am meisten Appetit haben! Lassen Sie sich vom Charme unserer Bar überraschen!

Addresse

Calle de Eusebio Pascual, 9

07192 Estellencs - España
Kontakt
+34 971 618 550 info@maristelhotel.com
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