Te invitamos a vivir una velada única donde la cocina se convierte en un auténtico diálogo entre territorio y creatividad. “Cocinando la Tramuntana a cuatro manos” reúne a nuestro chef, José Luis Adán, junto a Edgar, jefe de cocina de Andreu Genestra en Aromata, en una propuesta que nace del respeto profundo al producto local y de la inspiración que brinda el entorno.

Formado en una de las cocinas más representativas de Mallorca, Edgar aporta una mirada contemporánea que se funde con la sensibilidad y experiencia de José Luis Adán. Juntos interpretan la Tramuntana a través de una cocina honesta, estacional y profundamente conectada con el paisaje.

El resultado es un menú degustación que se despliega como un viaje sensorial por la Tramuntana, donde cada pase revela nuevas capas de sabor, textura y territorio. Desde los primeros bocados, sutiles y expresivos, hasta elaboraciones más profundas y estructuradas, la propuesta evoluciona con equilibrio y coherencia, culminando en un final dulce, delicado y lleno de matices. Una secuencia concebida para emocionar, donde cada creación dialoga con la siguiente en perfecta armonía.

Cada plato ha sido pensado para capturar la esencia de la isla, en una experiencia donde técnica, emoción y producto se encuentran de forma natural.

Una noche para descubrir la Tramuntana desde la mesa.

Plazas limitadas. Reserva tu mesa y déjate llevar por el sabor más auténtico.

Fecha: Viernes 12 de junio de 2026, a las 21:00

Idioma: Español

¡Reserva la fecha!

INCLUYE

Alojamiento en habitación doble con vistas al pueblo

Acceso al spa con 1 hora de circuito termal

Experiencia gastronómica con maridaje de vinos

Desayuno Maristel

Almuerzo y late check out disponibles con suplemento

Nota importante: debido a la naturaleza gastronómica del evento y la elaboración de los productos, no se realizan adaptaciones ni dietas especiales.

PRECIO

Alojamiento + Cena Maridaje - 150Eur por persona 

Consultar con recepción otras opciones de habitación con suplemento.